ハクサイが１玉１０００円…鍋物のほか、かさ増しレシピでも大活躍の野菜が驚きの高値となっています。

◆秋田市民市場・藤原商店
「関東方面の大雨の影響で農作物に影響があって入荷量がほとんど少ない状態になっている」

例年はこの時期、ハクサイ・キャベツ・レタスなどの葉物野菜は茨城や千葉など関東方面からの入荷が多い傾向にあります。しかし今年は８月に起きた千葉豪雨、そして関東を直撃した台風、日照不足の影響も受け収量が激減しました。

去年１０月の葉物野菜と価格を比較
▽ハクサイは１．３倍
▽レタスは２．５倍

秋田市民市場で茨城県産のレタスを売っている店がありましたが、高値によりなかなかお客さんの手が伸びず、食べられるうちにとセール品として販売されていました。そんな中、葉物野菜の価格が落ち着くカギを握るのは「東北」です。

◆秋田市民市場・藤原商店
「東北産の野菜がどれだけだせるか。秋田もそうだが、青森とかも作付けが多く出ればいいんですけど」
「秋田の場合はキャベツが大玉で４００円～４５０円、その半分くらいの量で関東方面が３５０円くらい」

徐々に県産や隣県の青森・岩手から葉物野菜の出荷が本格的に始まってきました。価格が落ち着く見通しはまだたっていない状況ですが、質もよく、価格も落ち着きを見せ始めた東北の野菜が出始めると全国の家計を救うかもしれません。