「サタナビっ！」の新メンバーに加わった高田美樹アナウンサーといろいろな丼を平らげてきた。高田さんはなかなかの大食漢だといううわさだけは耳にしていたので、「食べる」ロケを楽しみにしていた。その様子が、5月27日の番組で放送されました。

　丼ものにはたいてい、小鉢や漬物とみそ汁がついてくる。私の見解では、ほぼ完璧な食事である。

　金欠の学生時代、バイト代が入った時に近所のそば屋でカツ丼ともりそばを頼むのが自分へのご褒美だった。そのカツ丼がまあうまかった。

　カツは厚過ぎず薄過ぎず。衣と肉のバランスが絶妙で、サクッとした衣の食感を残し、上にかかった卵は全体に火が通る一歩手前。黄身と白身は完全には混ざりあっておらず、黄色い部分と白い部分がまだらにカツを覆っている。

　ツユはそばのかえしを使っていて甘すぎずキレがよく、白飯の底の方までは染み込んでない。トンカツと卵とツユと白米、おのおのが見事に並び立っていた。

　そうでなくともカツ丼には目が無い。事情が許す限りなるべく食べたい。ご飯がおかずで覆われているのが好きなんだな、きっと。