美味・時間・空間を堪能

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 「サタナビっ!」ではいろんな所へ出かけて行って、いろんなものを食べたり飲んだりしている私だが、実は自分自身では外食をする機会はそれほど多くない。

 特に夜の食事となると何か特別なお祝いでもない限り、出かけることはほとんどないかもしれない。

 それでも、若いころはデートするならどこの店のあの料理、みたいな調子のポパイ世代で、バブルもグルメブームも全身で浴びていたのだが……。

 今だって出かけたくないわけではないし、行きたい店もあるので、時々はプロフェッショナルのサービスを堪能している。

 というわけで、昨年秋に結婚したお笑い芸人・ちぇすの長谷川瞬さんのお祝いにかこつけて、久しぶりにレストランで食事をした。夫婦同士、ひたすら楽しかった。

 地場の食材も多く使われた素晴らしい料理に、ペアリングされたどうしようもなくうまいワインの数々。ソムリエの気遣いにたっぷり甘え、深夜までその美味と時間と空間を味わった。おそらく、酒を飲まない長谷川さんも楽しんだはずである。

(朝日新聞秋田版 2025年2月28日掲載)

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