６月に収穫される秋田のブランドネギ「秋田わかまるねぎ」の収穫が行われています。

ＪＡ秋田なまはげのブランドネギ「秋田わかまるねぎ」は、３年目の今年、作付面積と生産者数が去年の２倍に増えています。秋田わかまるねぎは、長ネギを出荷するときに切り取られる青い葉先も柔らかくまるごと食べることができ、葉を傷つけないよう手作業を中心に収穫や梱包が行われます。
長ネギの出荷が少ないこの時期に、県内産のネギを届けようと開発されました。長ネギの収穫シーズンよりひと月早い６月中に、育ち切る前に収穫することで、柔らかく甘いネギに仕上がります。
秋田わかまるねぎは県内各地のスーパーで販売されるほか、今年から関東や関西にも出荷されます。