「人生の中で、自分がまだ食べたことのないおいしいものがなくなるように生きたい」と思っている私。そのためどんなものでも食わず嫌いせず、まずは一度食べてみるようにしています。

　たとえば「フジツボ」という生き物をご存じですか？　見た目は少し気持ち悪くて海の厄介者とも言われていますが、食べてみるとウニのような濃厚な味で、とてもおいしいんです。

　ある日、インスタグラムで「豚のハラミ『カルメギサル』がどんな肉よりもおいしい上に、しかも安い」という投稿を見かけました。「これは絶対に食べてみたい！」と思い、東京や韓国で探したのですが、行った店では見つけることができませんでした。

　ところが先日、秋田市の川反で、看板に「カルメギ」と書かれた焼き肉屋さんを偶然見つけたのです。迷わず入って食べたら、豚肉なのにまるで牛肉のようなうまみがあって、とてもおいしかったです！　皆さんは、まだ食べたことがなくて「いつか食べてみたい」と思っている食べ物はありますか？