秋田県北部で生産されるキュウリの県外市場への出荷が本格的に始まるのにあわせて１日、鹿角市でセレモニーが行われました。

秋田県北部のキュウリの生産量は、鹿角市を中心に全県のおよそ半数を占めています。５月上旬に始まった出荷は、７月から８月上旬にかけて最盛期を迎え１０月ごろまで続く予定です。関東の市場のほか県内にも出荷されます。
ＪＡかづのによると、今年は順調に生育が進んでいましたが６月にかけて気温が低くキュウリの成長が滞ったため、およそ１週間ほど収穫作業が遅れています。
ここ数日は晴れが続いて生育が進み、まとまった量の収穫が期待されるということです。
出発式に参加した生産者や市場関係者は、浅漬けのほか生のキュウリにみそをつけて味わい、今年の出来を確かめました。秋田県北部の４つのＪＡでは、今年度およそ１９００トンの出荷を目指します。