秋田県産食品の販路拡大を目指す商談会が１６日、秋田市で開かれました。出展者たちは秋田の食の魅力を伝えようと懸命にアピールしました。

「あきた県産食材マッチング商談会」は、秋田県内の食品事業者と県の内外のバイヤー企業とのマッチングの機会につなげようと県が毎年開いています。今年はコメやコメの加工品、お菓子や麺類、酒など、地元の食材にこだわった県内１０４の事業者が出展し、会場を訪れたバイヤーに商品の特徴を説明したり試食をすすめたりしてアピールしていました。
出展者のなかで希望した事業者は今回審査を受け、選ばれた１６の事業者は、来年２月に首都圏で開かれる大規模な商談会に参加できます。
にかほ市から参加した老舗菓子店は、今年の「あきた食のチャンピオンシップ」で金賞を受賞した新商品をＰＲしました。地元産のイチジクや米粉を使った自信作です。
物価高騰で様々な企業努力が求められる中、こうした商談会は販路拡大につなげる絶好の機会です。