23 | 5月 | 2026 | サタナビっ！

放送内容

とくナビっ！：サイコロ使って！旅トーク～三種町山本～
2026年05月23日

三種町子育て交流施設みっしゅ

住所	三種町豊岡金田字森沢1-2
電話番号	0185-74-7758
開館時間	9:00〜16:30
休館日	【子育て支援センター】土曜・日曜・祝日・年末年始【こどもホールなど】年末年始

小さな子どもたちを中心に利用できる施設。基本無料で遊ぶことが出来ます。定休日が場所によって変わるのでご注意ください。

南秋屋

住所	三種町森岳字木戸沢235-14
電話番号	0185-83-2356
営業時間	11:30～13:00 17:00～20:00頃
定休日	月曜
紹介したメニュー	■寿し・ラーメンセット　1,300円 ■海鮮丼　1,300円

森岳温泉郷の入り口にある寿司屋。各種宴会も受け付けています。ランチメニューにはコーヒーが付きます。

いまココ：おやつフェス・春
2026年05月23日

おやつフェス・春

会場	秋田ふるさと村ドーム劇場　横手市赤坂富ケ沢62-46
開催日時	5月23日（土）・24日（日） 9:30〜16:00
電話番号	0182-33-8800
入場料	無料
HP	https://akitafurusatomura.co.jp/

今回で5回目の開催となるおやつフェス。
東北最大級のおやつの祭典として総勢約60店が並びます。
和洋菓子からベーカリー、珈琲まで癒しの時間を過ごしませんか？
ガーデニングや雑貨などを販売する「緑の丘のマーケット」も同時開催、週末は秋田ふるさと村へ！

コレダネ：春のガーデニング
2026年05月23日

草どころ緑

住所	秋田市飯島穀丁18-40
電話番号	018-845-1360
営業時間	10:00〜18:00
定休日	月曜・火曜・水曜

季節の草花やアンティーク雑貨に囲まれた「草どころ緑」。
庭の設計・施工も手掛ける店主の小林緑さんが植物や植え方のアドバイスもしてくれます。
宿根草の種類も多く、庭やプランターで長く楽しむことができます。
季節の草花で作る寄せ植えは定期的に講習会も開かれています。

秋田学くんの課外授業：秋田学くんの課外授業
2026年05月23日

がたべこ

県立大学で育てられている「がたべこ」。
大潟村のアグリイノベーション教育研究センターで育てられています。
大潟村の「がた」と方言の「べこ」を合わせて、「がたべこ」と名付けられました。

県立大学のアグリビジネス学科は、園芸や畜産などの農業について学んでいます。
その中で家畜資源利用推進プロジェクトとして、がたべこを育てながら、資源循環型畜産について研究しています。
①牛を育てる
②牛の糞をたい肥に変える
③たい肥を使って、牛のエサになる牧草やトウモロコシを栽培
④育てたトウモロコシを飼料にする
このサイクルを資源循環型畜産と言います。

がたべこは、秋田市のオステリアムーリベッキで提供。
秋田市中通2丁目2-30　TEL：0800-800-6089

そのほか、秋田市の
・肉のわかば　外旭川店　
秋田市外旭川八柳3丁目16-11　TEL：018-868-4992
・メルカートわかば山王店
秋田市山王4丁目6-28　TEL：018-874-7429　　
などで購入することが出来ます。

ウチメシ。：チキンとナスのラタトゥイユ
2026年05月23日

チキンとナスのラタトゥイユ

YouTubeでレシピ動画配信中！

材料（2～3人分）	鶏もも肉・・・200g ナス・・・1本ズッキーニ・・・1/2本タマネギ・・・1/4個ニンニク・・・ 1片カットトマト（缶詰）・・・200g ケチャップ・・・大さじ2 みそ・・・大さじ1 カレー粉・・・小さじ1/2 水・・・50cc オリーブ油・・・大さじ2 塩コショウ・・・適量小麦粉・・・適量
作り方	[1] ニンニクはみじん切り。ナスはヘタを取り、縞目に皮をむき、一口大に切る。ズッキーニ、タマネギは一口大に切る。 [2] 鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウ、小麦粉をつける。フライパンにオリーブ油（大さじ1）を入れて熱し、鶏肉の皮目から焼く。薄い焼き色をつけて取り出す。 [3] フライパンにオリーブ油（大さじ1）を足しニンニク、タマネギ、ズッキーニ、ナス、塩少々を加えて、しんなりするまで炒める。 [4] 鶏肉を戻し入れカレー粉を加えて軽く炒める。カットトマト、ケチャップ、みそ、水を加えて煮立て、フタをして弱火で4～5分煮る。フタを取り、中火で4～5分煮る。 [5] 味を見て塩コショウする。

材料（2～3人分）

鶏もも肉・・・200g
ナス・・・1本
ズッキーニ・・・1/2本
タマネギ・・・1/4個
ニンニク・・・ 1片
カットトマト（缶詰）・・・200g
ケチャップ・・・大さじ2
みそ・・・大さじ1
カレー粉・・・小さじ1/2
水・・・50cc
オリーブ油・・・大さじ2
塩コショウ・・・適量
小麦粉・・・適量

作り方

[1] ニンニクはみじん切り。ナスはヘタを取り、縞目に皮をむき、一口大に切る。ズッキーニ、タマネギは一口大に切る。

[2] 鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウ、小麦粉をつける。フライパンにオリーブ油（大さじ1）を入れて熱し、鶏肉の皮目から焼く。薄い焼き色をつけて取り出す。

[3] フライパンにオリーブ油（大さじ1）を足しニンニク、タマネギ、ズッキーニ、ナス、塩少々を加えて、しんなりするまで炒める。

[4] 鶏肉を戻し入れカレー粉を加えて軽く炒める。カットトマト、ケチャップ、みそ、水を加えて煮立て、フタをして弱火で4～5分煮る。フタを取り、中火で4～5分煮る。

[5] 味を見て塩コショウする。

※カレー粉の香りとみそのコクを加える。