09 | 11月 | 2024 | サタナビっ！

放送内容

とくナビっ！：ワンバングルメ
2024年11月09日

焼肉ほるもん蒼

住所	秋田市外旭川字八幡田1-1-35
電話番号	018-802-0721
営業時間	11:00～14:30 17:30～23:00 （金曜、土曜、祝日は午前0:00まで）
定休日	ランチは日曜休み
紹介したメニュー	■はらみメガ盛りランチ　1,380円 ■ほるもんメガ盛りランチ　1,380円

ボリューム満点！ホルモンにこだわった焼肉店。

お食事処ひかりや

住所	秋田市山王6-13-16
電話番号	018-823-2468
営業時間	11:00～15:00 17:30～20:30
定休日	日曜・祝日・土曜の夜営業
紹介したメニュー	■豚肩ロース肉の生姜焼き定食　1,100円 ※土曜限定 ■さばの味噌煮定食　1,050円

日替わり定食をはじめ、様々な定食が食べられます。

中国料理耀熙（らき）

住所	能代市西大瀬35-1
電話番号	0185-55-3433
営業時間	11:00～14:30 17:30～21:00 ※夜は要予約
定休日	日曜
紹介したメニュー	■ランチメニュー・レバニラ　1,080円 ■ランチメニュー・黒酢豚　1,200円（ライス・スープ・ザーサイ・デザート付き）

中国・大連の人気ホテルで10年シェフを務めた王さんが腕を振るう本格中華。

いまココ：沼山大根
2024年11月09日

ファームガーデンたそがれ

住所	潟上市飯田川和田妹川字和田11 （コミュニティスペース　さとれが）
電話番号	090-3553-3756

秋田の伝統野菜、沼山大根を紹介しました。
元々は横手市沼山集落で栽培されていましたが、現在は県内3カ所で、若手農家３人が伝統を受け継いでいます。
形は細長く、首が青いのが特徴。硬い食感で、大根の味が濃い品種です。
出会ったことのない大根に“沼”ること間違いなし！

沼山大根は11月9日（土）午後～12日（火）に数量限定で、コミュニティスペース「さとれが」で販売。さらに、秋田市河辺の結いの里communeでも購入できます。
“幻”の大根につき、無くなり次第終了なので購入はお早めに！

沼山大根を育てるファームガーデンたそがれでは、沼山大根以外にもいろいろな作物を育てていて、年間を通した農業体験プロジェクト「たそがれ野育園」や、オンラインでの加工品の販売「たそがれ商店」の運営もしています。
詳しくは各ホームページをご覧ください。

ファームガーデンたそがれHP
▶http://tasogare.akita.jp/
ファームガーデンたそがれInstagram
▶https://www.instagram.com/tasogaray/
たそがれ野育園HP
▶https://noikuen.wixsite.com/noikuen
たそがれ商店
▶https://tasogarefarm.com/

密着仕事人：アクセサリー職人
2024年11月09日

URANAN

住所	秋田市中通1-3-36
営業時間	13:00～18:00
定休日	火曜、水曜、木曜

オンライン販売もしているので、そちらもチェックしてみてください。

コレダネ：自分を労わるグッズ
2024年11月09日

スーパータントン

製造元	サンエア
値段	5,060円

やまとcosmetic 美容マスク

製造元	マックス
値段	550円

もふもふアルパカぬいぐるみ

製造元	アルパカ・パカ
値段	10,670円（送料込み）

お疲れの皆さんにおすすめのいたわりグッズ。
「スーパータントン」はクッション性のある竹ピンで体全体をほぐして、セルフケアができる優れものです。
奈良県の天然素材で作られた「やまとcosmetic」の美容液マスク。大仏になりきって、お肌に潤いをプラス。
ペルーのアルパカの毛100％でできた「アルパカのぬいぐるみ」はふわふわ、モフモフの触り心地で心も体も暖かくなります。

ウチメシ。：のり塩ポテトチキン
2024年11月09日

のり塩ポテトチキン

YouTubeでレシピ動画配信中！

材料(2人分)	ジャガイモ・・・2個（250g）鶏むね肉・・・1枚（250g）塩・・・小さじ1/2 小麦粉・・・大さじ1 青のり・・・小さじ1 一味唐辛子・・・少々サラダ油・・・大さじ3 ＜下味＞酒・・・大さじ1 塩・・・ひとつまみ
作り方	[1] ジャガイモは皮をむき1cm角の棒状に切る。 [2] 鶏肉は皮をとり1cmの厚さ、1cm幅の細切りにして酒、塩一つまみをもみこみ、小麦粉をまぶす。 [3] フライパンに油を熱し鶏肉を炒める。色が変わったらジャガイモを加えて火が通るまで6～7分炒める。 [4] 塩、青のり、一味唐辛子を加えてサッと混ぜる。

材料(2人分)

ジャガイモ・・・2個（250g）
鶏むね肉・・・1枚（250g）
塩・・・小さじ1/2
小麦粉・・・大さじ1
青のり・・・小さじ1
一味唐辛子・・・少々
サラダ油・・・大さじ3

＜下味＞
酒・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ

作り方

[1] ジャガイモは皮をむき1cm角の棒状に切る。

[2] 鶏肉は皮をとり1cmの厚さ、1cm幅の細切りにして酒、塩一つまみをもみこみ、小麦粉をまぶす。

[3] フライパンに油を熱し鶏肉を炒める。色が変わったらジャガイモを加えて火が通るまで6～7分炒める。

[4] 塩、青のり、一味唐辛子を加えてサッと混ぜる。

※炒めるときにあまりかき混ぜない。