| 材料(4個分) | 貝柱ほぐし身缶詰(130g)・・・1缶 ごはん・・・400g しょうゆ・・・40cc バター・・・10g |
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| 作り方 | [1] 缶詰のほぐし身と汁をわける。汁50ccとしょうゆを合わせて漬けしょうゆを作る。 [2] ごはんとほぐし身を混ぜて4等分にしておにぎりにする。 [3] フライパンを弱火にしてバターを入れ、漬けしょうゆに浸したおにぎりを焼く。焼き目がついたら返して両面を焼く。 [4] さらに刷毛で漬けしょうゆを塗り、両面焼く。 |
※缶詰の汁としょうゆを混ぜた漬けしょうゆで焼く。
※バターが焦げないようにおにぎりを動かしながら焼く。