あきたビジネス羅針盤 過去の放送内容

2011年9月6日(火)放送/みんなのやさい畑(潟上市)
旬の味覚をいち早く!地場産の食材が並ぶ産直店

秋田駅の駅ビル1階に、50坪のスペースで展開している「みんなのやさい畑」。朝採れたての食材が入荷し、道行く人が足を止めていく。店舗のオープンは3月の震災直後だったが、業者を介さず、農家と直接やりとりをする産直の強みを生かし、商品を切らすことなく営業を続けることができたという。もともと、潟上市天王で、代々梨を栽培してきたオーナーが、地域で採れたばかりの新鮮な梨を大勢の人に食べてもらいたいという思いから産直店を始めた。店頭には、旬を味わってほしいという生産者の願いが詰まった食材がぎっしりと並んでいる。

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