イタリア出身の料理研究家ベリッシモさんが１２日、秋田市の高校生に「ボ～ノ」な特別授業を開きました。
秋田市の国学館高校を訪れた料理研究家のベリッシモさんは、母親が秋田出身ということもあり、２０１６年から、この高校を訪れ生徒たちに料理を教えています。
１２日は、パンの上に具材を乗せた「ブルスケッタ」と「クリームパスタ」の２つのイタリア料理を作りました。
ベリッシモさんは、県産ネギやとんぶりなど秋田の食材を使うことにこだわりをみせていました。調理科の３年生３０人が料理に挑戦し、ベリッシモさんは「秋田のプライドを持って世界に良さを広げてほしい」と話していました。