放送内容
とくナビっ！：ようこそ秋田へ！
2026年03月21日
Iibe
| 住所 | 秋田市中通3-3-1 |
|---|---|
| 電話番号 | なし |
| 営業時間 | 10:30～17:00 |
| 定休日 | 月曜 |
営業時間は月や日によって異なるので、詳しくはお店のインスタグラムでチェックしてください。
Instagram → ＠iibe__akita
BAKERY & BISTRO CRUST
| 住所 | にかほ市金浦字木の浦山25 |
|---|---|
| 電話番号 | 0184-74-7576 |
| 営業時間 | 火曜〜金曜 11:00～17:00（水曜は19:30まで） 土曜・日曜 11:00～15:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 紹介したメニュー | ■ラムシチュー 1,930円 |
オランダ出身のシェフが作る本場のパン。
ビストロメニューと一緒にいかがですか？
いまココ：エキマエ、はじまる。さんど市
2026年03月21日
エキマエ、はじまる。さんど市
| 開催場所 | 秋田駅西口駅前広場 |
|---|---|
| 開催時間 | 10:00〜16:00 |
毎月第3土曜に企画されていることから名前が付いた「エキマエ、はじまる。さんど市」。
毎月テーマが異なり、今回は「異文化交流」です。
外国の国旗や言葉に触れたり、キッチンカーで異国の味を感じたり…みなさんも世界の文化に浸ってみませんか？
コレダネ：旨辛グルメ
2026年03月21日
旨辛グルメ
| 紹介した商品 | ■ヤンニョムチキンソース 367円 ■梅にんにく辣油赤唐辛子 550円 ■マルちゃんZUBAAAN濃厚味噌旨辛タンメン |
|---|
近頃辛いものがブームになっていて手軽に楽しめる商品が人気です。
唐揚げに混ぜるだけの「ヤンニョムチキンソース」は韓国気分に。
ごはんやお肉にも合う「梅にんにく辣油赤唐辛子」は酸味と旨辛の味わいがクセになります。
自宅でお店のようなラーメンを堪能できるのが「マルちゃんZUBAAAN濃厚味噌旨辛タンメン」。
太めのノンフライ麺と濃厚味噌スープが特徴です。
肉や野菜を炒めてのせるのがおすすめです。
お家で旨辛グルメを楽しみませんか？
森林同好会：森林同好会
2026年03月21日
森林同好会
今回は、秋田中央森林組合の貴志風花さんに密着。
再造林とは、約50年育った木を切って、建材や合板、チップとして活用。
そして、また木を植え直してというサイクルで進んでいます。
現場作業だけではなく、事務作業もあります。
現場では主に、切った木の径を測る、検尺と呼ばれる作業を行います。
たまにはグラップルという重機に乗って、木を積み上げる作業も。
サタナビっ！の森は、まだ雪が残っていました。
今年は畑で何を育てて、何を食べるのか…。
サタナビっ！の森で何が行われるのか…。
お楽しみに！
ウチメシ。：スタミナ豚丼
2026年03月21日
スタミナ豚丼
| 材料（4人分） | 豚ばら肉（スライス）・・・320g ごはん・・・1kg キャベツ・・・120g 白ゴマ・・・適量 ＜タレ＞ しょうゆ・・・100cc 酒・・・100cc 砂糖・・・50g おろしショウガ・・・5g おろしニンニク・・・3g |
|---|---|
| 作り方 | [1] 豚ばら肉は5cmの長さに切る。キャベツは千切り。ゴマはすり鉢などで粗く刻む。タレの材料を混ぜ合わせる。 [2] フライパンに豚ばら肉を並べて両面焼く（4人分は2～3回に分けて焼く）。 [3] 焼いた豚肉をフライパンに入れ、タレを加えて軽く煮詰める。 [4] 器にごはん、キャベツ、ゴマ、豚肉、ゴマの順に盛り、タレをかける。 |
※豚肉は重ねずに一枚ずつ並べて焼く。
※1～2人分ずつ焼くことで早く焼き上がりきれいに仕上がる。
