番組表

放送内容

とくナビっ！：一合一笑

2026年03月14日

和ごころ

住所 秋田市中通 4 丁目 14-30
電話番号 090-2795-5818
営業時間 17:00〜22:00
定休日 不定
コース ＜完全予約制＞
料理のコース
■5,500円
■8,800円
■11,000円
※VTRで紹介したのは5,500円のコース

秋田市民市場近くにある隠れ家的な和食の酒場。
オーナーこだわりの木をふんだんに使った店内は、落ち着いた静かな空間で美味しい肴とお酒を楽しむことができる。
オーナーは長年、卸売市場で魚の仲買人をしていたこともあり、仕入れる魚には自信がある。
魚の種類によっては熟成させて、手間暇をかけて美味しい魚を提供している。
魚を焼く際は備長炭を使い、外はパリッと、中はふんわりと仕上げている。
様々な種類のお酒を揃えているが、日本酒は県内の地酒はもちろん、県外のものも用意している。
その時によって料理の種類や日本酒の種類は変わります。

いまココ：森の魔法レストランマジックルボア

2026年03月14日

森の魔法レストランマジックルボア

住所 秋田市高陽青柳町1-50
電話番号 070-4569-8880
マジックショー 完全予約制（入れ替え制）
■土日祝日の場合（平日の場合は17:00以降の営業）
＜開場＞11:00〜　＜ショータイム＞12:00〜
＜開場＞14:00〜　＜ショータイム＞15:00〜
＜開場＞17:00〜　＜ショータイム＞18:00〜
＜開場＞20:00〜　＜ショータイム＞21:00～
※ショータイムは約1時間程度
入場料 ■大人3,500円
■小学生2,500円
※別途1ドリンク、1フードオーダー制
HP https://magic-lebois.com/

別れと出会いの季節はマジックで！
美味しい料理を味わい、マジックやイリュージョンはいかがですか？？
詳しくはマジックルボアのホームページでご確認ください！

コレダネ：こおりかふぇ melty U

2026年03月14日

こおりかふぇ melty U

住所 秋田市山王4-6-26 山王9Kビル2階
営業時間 11:00～15:00 または 15:00～18:00　　
※日によってどちらかになります
紹介したメニュー ■いちごとレアチーズ　1,600円
いちごの果肉、ソース、ムースなどいちごをふんだんに使用した一杯。
そこにレアチーズソースが合わさると、甘酸っぱい味わいに。
ホイップクリームやミルクの甘さもあるので、食べる箇所によって違った味わいを感じることができます。

■ピスタチオパイ　1,700円
ピスタチオをふんだんに使用した一杯。
ピスタチオのコクがあり、アクセントとしてかき氷の中にイチゴのソースやムースも！
また、かき氷の上には手作りのサクサクパイもあります。
違った食感を楽しむことができます。

■桜といちご　1,800円
春の時期にお店で提供され、人気商品となっている桜といちご。
桜ソース、桜あんクリーム、桜の蜜漬け、桜の葉など桜づくしの一杯。
和のテイストを楽しむことができます。

秋田市山王にある、こおりかふぇ melty U。
営業時間や定休日などは、お店のInstagramをご確認ください。
大きく、開放感のある窓が特徴の店内。
テーブル席とカウンター席があり、1人でもグループでも楽しめます。
旬な食材とかき氷の組み合わせ、味わってみてはいかがでしょうか。

ウチメシ。：新ジャガと菜の花のタルティーヌ

2026年03月14日

新ジャガと菜の花のタルティーヌ

材料（4個分） 新ジャガイモ・・・1個（100g）
菜の花・・・50g
生ハム・・・30g
カンパーニュ・・・4枚
クリームチーズ・・・40g
バター・・・10g
牛乳・・・大さじ1.5
塩・・・ひとつまみ
おろしニンニク・・・少々
作り方 [1] カンパーニュ（またはバゲット）は1.5cmの厚さに切る。クリームチーズは常温にもどす。菜の花は5cmの長さに切り、1分ほど塩ゆでして冷水にとり、水気を取る。生ハムは半分に切る。

[2] ジャガイモは皮をよく洗い、1周切れ目を入れてラップで包み、600wの電子レンジで1分30秒、上下を返して1分30秒加熱する。皮をむき、ボウルに入れてつぶし、熱いうちにバター、牛乳、塩、ニンニクをまぜる。

[3] バゲットをトーストしてクリームチーズを塗りジャガイモ、菜の花、生ハムをのせる。

※ジャガイモの皮に切れ目を入れて加熱すると皮がむきやすい。
※ジャガイモが熱いうちにバター、牛乳、塩、ニンニクを混ぜる。

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