放送内容
とくナビっ！：オトナの社会科見学～製粉所～
2025年12月13日
OGURA
| 住所 | 大館市比内町扇田字倉下5-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0186-55-3090 |
| 営業時間 | 8:00〜17:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日（土曜不定休） |
粉の可能性は無限大！大館市の製粉所、OGURAではそば粉・米粉の製粉から、山芋の粉まで、さまざまな商品を製造しています。
その味が届けられているのは県内だけでなく、全国、さらには海外まで！
「人に美味しく、人に良い食」をスローガンに、粉を通して世の中を美味しい物で満たすことを目指すOGURAの挑戦は続きます。
いまココ：クリスマスマーケット
2025年12月13日
クリスマスマーケット
| 開催地住所 | 秋田市御所野地蔵田1-1-1 |
|---|---|
| お問い合わせ先 | 018-889-6500 |
| 開催時間 | 10:00〜17:00 |
イオンモール秋田で開催しているクリスマスマーケット。
インテリアグッズを買えたり、スイーツなどの食べ物を買えたりなどちょっぴり早めのクリスマス気分を！
クリスマスマーケットは今月19日までです。
コレダネ：ほかほか中華まん
2025年12月13日
五目肉まん
| 値段 | 880円 |
|---|---|
| 製造元 | 元祖五十番神楽坂本店 https://50ban-shop.com/ |
| 購入可能先 | 公式オンラインショップで購入可能 https://50ban-shop.com/shopbrand/chukaman/ |
黒毛和牛すき焼きまん
| 値段 | 700円 |
|---|---|
| 製造元 | 江戸清 https://edosei.co.jp/ |
| 購入可能先 | 公式オンラインショップで購入可能 https://www.edosei.com/view/category/ct7 |
新・越中白えびまん・白えびラー油（10本）
| 値段 | ■新・越中白えびまん 864円（予定） ※2026年3月下旬販売開始予定 ■白えびラー油（10本） 540円 |
|---|---|
| 製造元 | 山義 https://yama-yoshi.com/ |
| 購入可能先 | 公式オンラインショップで購入可能 https://yama-yoshi.com/shop/product-category/product-list |
ジンギスカン饅
| 値段 | 3個入 1,200円 |
|---|---|
| 製造元 | 運河屋 https://otaru-denuki.com/shop/ungaya/ |
| 購入可能先 | 公式オンラインショップで購入可能 https://ungaya.theshop.jp/ |
寒い季節、ホカホカの中華まんを食べて身も心も暖まりましょう！
ウチメシ。：鮭のあら汁
2025年12月13日
鮭のあら汁
| 材料(4人分) | 鮭のあら・・・400g ダイコン・・・100g ニンジン・・・50g ゴボウ・・・50g コンニャク・・・80g ネギ・・・1本(60g) 油揚げ・・・1枚(15g) 塩・・・20g 昆布・・・10g ショウガ・・・10g 水・・・1.5L みそ・・・70g |
|---|---|
| 作り方 | [1] 鮭のあらに塩をして30分おき、熱湯をかけて霜降りをする。 [2] ダイコンとニンジンは、5mm位のイチョウ切り、ゴボウは乱切り。コンニャクは一口大に切り茹でておく。油揚げは拍子切り。ネギは斜め切り。ショウガは皮をむいてスライスする。 [3] 鍋に鮭のあら、昆布、水、ショウガを入れて強火で沸騰させる。 [4] 沸騰したらアクを取り、ダイコン、ニンジン、ゴボウ、コンニャクを入れて中火で15分ほど煮る。 [5] 昆布を取り味噌を溶き入れ、油揚げとネギを入れ、弱い中火で7分ほど煮て完成。 |
※鮭は塩をして霜降りをする。
