16 | 8月 | 2025 | サタナビっ！

放送内容

とくナビっ！：Short trip 仙北市
2025年08月16日

zawazawa

住所	仙北市田沢湖田沢春山145-2
電話番号	なし
営業時間	10:00〜17:00
定休日	火曜・水曜
紹介したメニュー	■タザワコーラ（ブルーオレンジ）　550円 ■Quiche AKITA 1ピース　620円

きれいなブルーのタザワコーラに和風テイストのQuiche AKITA。
ここでしか食べられない味を堪能してみてはいかがですか？

孫六温泉六庵

住所	仙北市田沢湖田沢先達沢国有林3051
電話番号	0187-46-2224
利用料金	■個室露天風呂付き離れ夕食・朝食付き　1泊1人　52,800円 ■メゾネットタイプ夕食・朝食付き　1泊1人　49,500円 ※休前日・人数によって料金が異なります

豊かな自然を感じながら素敵な時間を過ごしてみては？

城下町物産

住所	仙北市角館町北野122-7
電話番号	0187-54-3350
営業時間	9:30〜16:30
定休日	なし

仙北市はもちろん県内のお土産がそろっています。
お土産を買うならぜひ！

いまココ：MINIATURE LIFE展2 -田中達也見立ての世界-
2025年08月16日

MINIATURE LIFE展2 -田中達也見立ての世界-

住所	秋田市中通2-3-8　アトリオン2階美術展示ホール
開場時間	10:00〜18:00

SNSでも大人気の「MINIATURE LIFE展」が前回よりパワーアップして秋田に帰ってきた！
人形と身近な日用品を組み合わせて別の物に見立て、ユーモアたっぷりな小さな世界を創り出しています。
イベントの開催は、今月24日までとなっています。
皆さんもミニチュアアートの世界をお楽しみください！

コレダネ：大納川珈琲
2025年08月16日

大納川珈琲

住所	大仙市角間川町字東中上町36
電話番号	050-8881-0781
営業時間	10:00〜16:00
定休日	月曜（祝日の場合その翌日） ※2025年8月18日は臨時営業、8月30日・31日は臨時休業
紹介したメニュー	■季節のカレーライス　880円（大盛はプラス110円で1.5倍盛り！） ■ブレンドコーヒー　550円 ■スイーツプレート　770円 ■大納川天花純米吟醸ハートラベル　1グラス550円（おつまみ付）
Instagram	cafe_dainagawa

日本酒でおなじみの酒造会社大納川が手掛けるカフェ。
店内はシックな雰囲気で、地域の憩いの場を目指しています。
フードメニューもデザートも揃う中、特徴的なのが何といっても日本酒を楽しめるところ。気に入ったお酒はその場で買うこともできます。
酒蔵ならではのカフェで、ゆったりくつろぎませんか？
予約すれば夜宴会も対応可能。営業日などはInstagramをチェック！

密着仕事人：航空自衛隊秋田救難隊
2025年08月16日

航空自衛隊秋田救難隊

事故現場や災害現場などに駆け付ける。空からの救難救助のプロフェッショナル。

ウチメシ。：翡翠茄子
2025年08月16日

翡翠茄子

YouTubeでレシピ動画配信中！

材料(4人分)	長ナス・・・3本干し貝柱・・・15g 干し桜エビ・・・8g 砂糖・・・7g 薄口しょうゆ・・・50cc みりん・・・70cc 水・・・600cc サラダ油・・・適量
作り方	[1] 水に干し貝柱を入れて一晩おく。貝柱を揉んで細かくする。ナスはヘタを取り、縦半分に切る。 [2] 鍋に水と貝柱、しょうゆ、みりん、砂糖、桜エビを入れ沸騰させる。氷水で冷ます。 [3] 鍋にサラダ油を入れ、170℃にしてナスの皮を下にして揚げる。 [4] 揚げたナスを氷水に入れ、手早く皮をむく。ナスを絞って水を抜き、出汁に1時間以上漬ける。 [5] 一口大に切ったナスを器に盛る。

材料(4人分)

長ナス・・・3本
干し貝柱・・・15g
干し桜エビ・・・8g
砂糖・・・7g
薄口しょうゆ・・・50cc
みりん・・・70cc
水・・・600cc
サラダ油・・・適量

作り方

[1] 水に干し貝柱を入れて一晩おく。貝柱を揉んで細かくする。ナスはヘタを取り、縦半分に切る。

[2] 鍋に水と貝柱、しょうゆ、みりん、砂糖、桜エビを入れ沸騰させる。氷水で冷ます。

[3] 鍋にサラダ油を入れ、170℃にしてナスの皮を下にして揚げる。

[4] 揚げたナスを氷水に入れ、手早く皮をむく。ナスを絞って水を抜き、出汁に1時間以上漬ける。

[5] 一口大に切ったナスを器に盛る。

※戻した貝柱は揉んで細かくすると食感が良く、出汁も良く出る。
※ナスは素揚げして手早く皮をむく。時間がたつと皮の色が移り、きれいな色が出ない。