20 | 4月 | 2024 | サタナビっ！

放送内容

とくナビっ！：山形女子旅
2024年04月20日

蕎麦屋まんきち

住所	山形県北村山郡大石田町豊田855-1
電話番号	0237-35-3620
営業時間	11:00〜15:00（食材がなくなり次第終了）
定休日	火曜
紹介したメニュー	■げそ板そば　1,300円 ■冷たい肉そば　900円

大石田そば街道は10を越えるお店があります。それぞれのお店でいろんなお蕎麦が楽しめます。
まんきちのお蕎麦はボリューム満点。お腹を空かせてから行くのがオススメですよ。

銀山温泉

住所	山形県尾花沢市大字銀山新畑

銀山温泉は川沿いに湧き出した源泉をそのまま内湯にしたのが特徴です。
江戸時代から続く木造の建物が軒を並べ、昔ながらの独特な景観を味わうことができます。
昼の散策もよし、夜にフラリと歩くのもよし、ノスタルジックな雰囲気が楽しめますよ。

江戸屋

住所	山形県尾花沢市銀山新畑410
電話番号	0237-28-2038
営業時間	8:00〜21:00
定休日	無し

銀山温泉のグッズが多数揃うお店です。温泉まんじゅうも美味しそうでした。
ふらりと立ち寄ってみるのもいいかも。

野川とうふや

住所	山形県尾花沢市銀山新畑427
電話番号	0237-28-2494
営業時間	7:30頃〜なくなり次第終了
定休日	不定休
紹介したメニュー	■立ち食い湯豆腐（1パック）　250円 ■立ち食い生揚げ（1パック）　250円

足湯をしながら湯どうふが楽しめます。あつあつのお豆腐や生揚げを足湯と一緒に楽しむと、より銀山温泉の情緒が楽しめますよ。

伊豆こけし工房工芸館

住所	山形県尾花沢市上柳渡戸376-1
電話番号	0237-28-2377
営業時間	8:30〜17:30
定休日	不定休
紹介したメニュー	■こけし絵付け体験（1人）　1,500円

銀山こけしは有名なドラマのモチーフにもなったこけしなんです。
ここでは絵付け体験が気軽にできますので、旅の記念におひとついかがでしょうか。

いまココ：亀之助ねぎ
2024年04月20日

亀之助ねぎ

場所	大仙市

昭和初期から歴史がある伝統野菜・亀之助ねぎ。
3月に種をまき、あえて秋に収穫せずに雪の下で育てることで糖分をたくわえ、甘さと柔らかさが際立つネギに育ちます！
丸ごと1本焼きも良し、ベーコン巻きにしても良し！な亀之助ねぎを味わってみては？

コレダネ：ZEN はじめてのブラウブリッツ
2024年04月20日

ブラウブリッツ秋田

ZENが初めてJ2・ブラウブリッツ秋田のホームゲームを観戦。
スタジアム周辺には初めての人も気軽に楽しめるイベントやグルメが盛りだくさん。そしてもちろん試合は大迫力！
観たことがない人も気軽に一度足を運んでみては？

密着仕事人：ネイリスト
2024年04月20日

ネイルサロンジェミニ

住所	秋田市広面鍋沼76-2 シティハイムセンチュリー201号室
営業時間	10:00〜19:00（最終受付18:00）
定休日	木曜
Instagram	https://www.instagram.com/nailsalon_gemini/

2023年3月にオープンしたネイルサロン。2人のネイリストが活躍しています。
お手頃な価格でジェルネイルの施術を受けられるお店です。
ジェルネイル施術だけでなく、甘皮ケアや他のお店のネイルをオフするだけの利用もＯＫ！男性も大歓迎です。
予約やお問い合わせはInstagramから。ネイルチップの販売も行っています。
販売ページはリンクからご覧ください。

ネイルチップ販売ページ：https://nailstore-gemini.stores.jp/

ウチメシ。：肉じゃが
2024年04月20日

肉じゃが

レシピ動画をYouTubeで配信中！

材料(4人分)	豚ばら肉・・・250g ジャガイモ・・・550g ニンジン・・・1本（170g）タマネギ・・・1個昆布・・・15g 小ネギ・・・適量水・・・1リットル＜調味料＞しょうゆ・・・50cc 薄口しょうゆ・・・50cc みりん・・・100cc 砂糖・・・10g
作り方	[1] ジャガイモは皮をむき4等分にして水に通す。ニンジンは一口大に切る。タマネギは一口大に切って水に通す。昆布は一口大に切る。小ネギは小口切りにする。豚肉は一口大に切り、200gを湯通しする。 [2] フライパンで豚肉50gとタマネギを炒める。鍋に豚肉200gと小ネギ以外の材料、調味料を入れ沸騰させる。沸騰したら中火で20分煮る。 [3] 湯通しした豚肉200gを加えて5分煮る。 [4] 盛り付けて小ネギをちらす。

材料(4人分)

豚ばら肉・・・250g
ジャガイモ・・・550g
ニンジン・・・1本（170g）
タマネギ・・・1個
昆布・・・15g
小ネギ・・・適量
水・・・1リットル

＜調味料＞
しょうゆ・・・50cc
薄口しょうゆ・・・50cc
みりん・・・100cc
砂糖・・・10g

作り方

[1] ジャガイモは皮をむき4等分にして水に通す。ニンジンは一口大に切る。タマネギは一口大に切って水に通す。昆布は一口大に切る。小ネギは小口切りにする。豚肉は一口大に切り、200gを湯通しする。

[2] フライパンで豚肉50gとタマネギを炒める。鍋に豚肉200gと小ネギ以外の材料、調味料を入れ沸騰させる。沸騰したら中火で20分煮る。

[3] 湯通しした豚肉200gを加えて5分煮る。

[4] 盛り付けて小ネギをちらす。

※豚肉の脂でタマネギを炒めて、タマネギの辛さを取りうまみを引き出す。
※豚肉を湯通しして最後に加えることで、肉の香りとうまみを感じられる。