放送内容

とくナビっ!:なのにグルメ

2024年03月16日

かつ喜本荘本店

住所 由利本荘市表尾崎町1-1
電話番号 0184-23-0998
営業時間 11:00~14:30
17:00~20:30
定休日 元日

とんかつ専門店なのにパンの販売も!
カツサンドのパンも自家製にこだわりたいと、パン職人の辻村俊介さんを招き入れてパンの製造をしています。
本荘本店の店頭で食パンの販売をしていて、フランスパンやカンパーニュにお目にかかれることも?

お菓子なcoto

住所 秋田市寺内三千刈35-9
電話番号 018-893-6256
営業時間 10:00〜19:00
定休日 水曜

洋菓子店なのに、雑貨も販売しています。
中川百合子さんがもともとハンドメイド作品を作っていたことから店頭で販売することになったそう。
定番や季節限定のケーキ、焼き菓子も手作りです。

レストラン風雅

住所 仙北市角館町小館34-8
電話番号 0187-54-2784
営業時間 11:00〜14:30
定休日 月曜

イタリアンレストランなのにラーメンが人気!
パスタを作る製麺機でラーメンを作ってみたところ好評だったことからメニュー化。
平日限定8食の沖縄そばも「なのに」なグルメです!

いまココ:ふくたち

2024年03月16日

ふくたち

場所 羽後町

羽後町が名産のふくたち、知っていましたか?
ふくたちは、白菜を真冬に育て、結球させずに収穫したものですが、その味わいは白菜とも違い、甘みがあります。旬は3月~4月のわずか2ヶ月間。
特に3月上旬~4月中旬は「とう立ち」という、美味しい時期です。
今の時期しか味わえない、春の味わいを感じませんか?
JAうごのふくたちは、県南の道の駅や秋田市内で購入できます。また、遠方の方もJAうごのオンラインショップでも購入できます。

JAうごオンラインショップ:https://ja-ugo.shop-pro.jp/?pid=152095392

20周年企画:課外授業ようこそZEN輩

2024年03月16日

課外授業ようこそZEN輩

住所 秋田市仁井田緑町4-1

番組MCのZENさんが母校・秋田南高校へ。
自身も所属していた美術部を訪れ、ちょっぴり真面目に課外授業。
「なんとでもなる」、ZENさんらしい言葉で後輩たちにエールを送りました。

コレダネ:お墓事情アレコレ

2024年03月16日

秋田石材 本荘店

住所 由利本荘市石脇字田尻野2-52
電話番号 0120-14-4172
営業時間 9:00~18:00

明日から春のお彼岸です。
最近は「お墓じまい」について相談も増えていて、自宅近くにお墓を移したり、改葬についてなど秋田石材ではプロのアドバイスが受けられます。
お墓の種類も様々で、2つの家族が入ることが出来る「両家墓」や国産の墓石も注目されています。
生前にお墓を建てる方も多く、店舗では大型モニターを使ってお墓の構造や石の種類、デザインをシミュレーションできるので理想のお墓がつくれます。
(秋田市に土崎店、新屋店もあります)

ウチメシ。:ヤリイカとふくたちの行者ニンニク炒め

2024年03月16日

ヤリイカとふくたちの行者ニンニク炒め

材料(2人分) ヤリイカ・・・1杯
ふくたち・・・140g
行者ニンニク・・・50g
ベーコン・・・40g
バター・・・5g
ポン酢・・・大さじ1
片栗粉・・・適量
コショウ・・・少々
唐辛子・・・1本
サラダ油・・・大さじ1
レモンスライス・・・5枚
作り方 [1] ヤリイカは骨や内臓などを取り一口大に切りコショウ、片栗粉をまぶす。ふくたちはざく切り、行者ニンニクは3cmに切る。ベーコンは一口大、唐辛子は小口切りにする。

[2] フライパンにサラダ油、唐辛子を入れ香りを出す。ベーコン、ヤリイカの順に炒める。

[3] 行者ニンニク、ふくたちを順に加えて炒める。全体に火が通ったらバターをいれて炒め、仕上げにポン酢を加える。

[4] レモンスライスを入れ、よく混ぜ合わせて盛り付ける。

※イカに片栗粉をまぶすと食感がよくなり、味が良くなじむ。

出演者衣裳:出演者衣装

2024年03月16日

ZEN

FLAGSTUFF ブラックデニムジャケット
Tシャツ
N.HOOLYWOOD パンツ