放送内容
とくナビっ！：釣りメシ万歳！
2023年08月26日
白神フィッシングガイド
| 住所 | 藤里町藤琴字里栗38-2 （白神山地森のえき内） |
|---|---|
| 電話番号 | 0185-79-2518 （白神山地森のえき） |
| 営業時間 | 9:00〜17:00 |
| 期間 | 4月1日〜9月20日（粕毛川漁協遊漁期間） 日の出から日没まで |
| 料金 | ■1人 28,000円〜 （レンタルは別途料金。詳しくはお電話でご確認ください） |
白神フィッシングガイドでは藤琴川流域を中心に渓流釣りのガイドを行っています。
釣り竿や胴長のレンタルができるので、初心者でも大自然の中で気軽に渓流釣りが体験できます！
コレダネ：豆腐百景
2023年08月26日
豆腐百景
| 住所 | 秋田市将軍野南4-9-31 |
|---|---|
| 電話番号 | 018-853-6886 |
| 営業時間 | 金・土・日 11:00〜18:00 |
| 定休日 | 月曜～木曜 |
| 紹介した商品 | ■はかり売り！できたて よせ豆腐 200g 200円～ ※容器の持ち込みも可 ■よじろあげ 350円 ■応援カレー おとうふカレー 800円 ルーのみ 600円 ■濃厚豆乳ジェラート 400円 （トッピング：よじろだれ＆スパイスナッツ塩 50円） |
豆腐「酒」百景
| 場所 | 秋田文化創造館「豆腐百景」 |
|---|---|
| 営業時間 | 毎週水曜 16:00〜 |
| 料金 | ■豆腐バイキング 500円 その他別途、豆腐料理やお酒が楽しめます！ |
店長の矢吹さんを中心に考案した豆腐の新たな楽しみ方を提案するメニューは大人気！
県産大豆「リュウホウ」を使用した大豆本来の美味しさを楽しめる豆腐は絶品です。
熱々のよせ豆腐にオリジナル豆腐メニュー、ぜひ食卓の一品として、おやつとして、味わってみて下さい！
☆よじろあげ オンライン販売：https://tofu100.base.shop/
Instagram：＠tofu.100kei
いまココ：アグリかなあし枝豆
2023年08月26日
アグリかなあし
| 住所 | 秋田市金足大清水大清水台68 |
|---|---|
| 電話番号 | 080-8221-0467 |
| 営業時間 | 10:00〜17:00 （直売所） |
| 定休日 | 不定休（収穫状況次第） |
秋田市金足にあるアグリかなあしから、枝豆を紹介しました。
夏も良いけど、枝豆は秋が美味い！9月中旬頃まで、これからの季節も楽しめます。直売所には朝採れたてのものしか販売しないこだわり。
国道7号を金足方面にまっすぐ行くと、目印の看板があり、そこを曲がると道なりに直売所があります。
完売してしまった場合はここに完売の看板が出るので要チェック！収穫状況により直売所はお休みのこともあります。
詳しくは電話番号へお問い合わせ、またはInstagramをチェックしてください。
☆Instagram：https://www.instagram.com/damako.rice/
ウチメシ。：ナスとトマトの冷やしそうめん
2023年08月26日
ナスとトマトの冷やしそうめん
| 材料（2人分） | 素麺・・・100g ナス（中）・・・2本 トマト（中）・・・1個 ササミ・・・2本 酒・・・・大さじ1 砂糖・・・小さじ1 塩・・・小さじ1/2 ショウガ・・・1/2片 小ネギ・・・2本 ゴマ油・・・大さじ1 麺つゆ（3倍濃縮）・・・大さじ1.5 ＜仕上げ用＞ 麺つゆ（3倍濃縮）・・・大さじ1 水・・・大さじ4 |
|---|---|
| 作り方 | [1] ナスとトマトは1cmの輪切り、小ネギは小口切り、ショウガは千切り、麺つゆと水は合わせて冷蔵庫で冷やす。 [2] 耐熱容器にササミを入れ、砂糖、塩、酒をまぶしてラップをして500wで3分加熱する。粗熱を取って冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさにほぐす。 [3] 鍋にゴマ油、ナス、トマト、麺つゆを入れフタをして、弱めの中火で15分煮る。粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。 [4] 素麺をゆでて器に盛り[3]と[2]、小ネギ、ショウガをのせ冷やした麺つゆをかける。 |
※トマトを煮るとうまみがでる。
出演者衣裳：出演者衣装
2023年08月26日
ZEN
| シャツ | 11,000円 |
|---|---|
| NHブーツカットパンツ | 25,300円 |
