放送内容

とくナビっ!:レストラン工藤~宮城からのお取り寄せ~

2021年09月11日

レストラン工藤~宮城からのお取り寄せ~

紹介した商品 ■チーズボール(5個入り)730円
■ほやキムチ(100g)880円
■アワビつぶ貝(500g)3,480円
■牡蠣のカンカン焼き(12個入り)5,400円
■宮寒梅 純米大吟醸 1,760円
■牛タン丸ごと一本塩麹熟成(300g)4,500円
■ワイン ミガキイチゴ・ムスー 3,850円
■究極のいちごパウンドケーキ(ハーフ)3,480円

宮城県からお取り寄せ。購入は商品名を検索して各ショッピングサイトでお願いします。

いまココ:生誕100年滝平二郎展~ものがたりを描いた画家

2021年09月11日

生誕100年滝平二郎展~ものがたりを描いた画家

場所 県立近代美術館 5階展示室
(横手市赤坂字富ヶ沢62-46 秋田ふるさと村内)
電話番号 0182-33-8855
会期 9月11日(土)~11月14日(日)
開館時間 9:30~17:00(入館は16:30分まで)
※会期中は無休
観覧料 ■一般 1,200円
■大学生以下 無料

「モチモチの木」「花さき山」など、数々の代表作を持つ滝平二郎。
絵本はもちろん、版画家としてデビューした当時の木版画や、朝日新聞日曜版で連載されていた「きりえ」など約300点が展示されています。

藤盛のイッピン:ルル・クロシェ

2021年09月11日

ルル・クロシェ

住所 秋田市大町4-2-23 アキタガーデンテラス2階
電話番号 018-838-5285
営業時間 10:00~18:00
定休日 不定休
紹介した商品 カヌレ(ショコラ)280円
Instagram @loulou.cloche

純国産鶏の「もみじたまご」と、秋田市太平鈴木牧場の牛乳を使って作られるカヌレ。外カリッ、中しっとり、ラムの香りがふわっと広がります。
ベーシックなカヌレの他、定番だけでも9種類。その他、月替りの期間限定や、その日限りの味もあります。プレゼントにもぴったりですよ。

オトナホビー:アーチェリー

2021年09月11日

秋田エンゼル 齊藤善他(よしひと)さん

ウチメシ。:鶏ムネ肉と野菜の炒めもの

2021年09月11日

鶏ムネ肉と野菜の炒めもの

材料(3~4人分) 鶏ムネ肉・・・1枚
塩コショウ・・・適量
片栗粉・・・適量
サラダ油・・・適量
ネギ・・・1本
ニンジン・・・1/3本
ピーマン・・・・2個
キクラゲ・・・6枚
「Cook DoⓇ香味ペーストⓇ」・・・10cm
作り方 [1] ネギは1cmの斜め切り、ピーマンは縦に8等分、ニンジンは短冊切り、キクラゲはお湯で戻して一口大に切る。

[2] 鶏ムネ肉は皮を除き、1cmの厚さに削ぎ切りして塩コショウし、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れ、中火で鶏むね肉をのせフタをして1分焼く。フタを取り裏返して焼き、取り出す。

[3] フライパンを軽くふいて油を入れ、ニンジンを先に入れ、ネギ、ピーマン、キクラゲを加えて炒め、鶏肉を戻し入れ「Cook DoⓇ香味ペーストⓇ」を加えてよく混ぜ炒める。