藤里町の本ワサビ
2022年03月05日
産地直売施設 白神街道ふじさと
| 住所 | 藤里町矢坂字上野蟹子沢85-6 |
|---|---|
| 電話番号 | 0185-71-4114 |
| 営業時間 | 9:00～17:30 |
| 定休日 | 水曜 |
白神山地 森のえき
| 住所 | 藤里町里栗38-2 |
|---|---|
| 電話番号 | 0185-88-8021 |
| 営業時間 | 9:00～17:00 ※食堂は11:00～14:00 |
| 定休日 | 無し |
| 紹介した商品 | ■ラムクレ丼 1,000円 ■オトナソフト 430円 |
藤里町・白神山地の麓で約30年以上、本ワサビやクレソンを育てている市川サツさん。
なんと８２歳！元気に美味しいワサビを作ってくれています！
白神の水で育てられたワサビやクレソンは絶品です。１年中その味が楽しめるのも素敵です。
今後は息子の奥さん、みね子さんと一緒にやっていくんだそうです。
ぜひみなさんも藤里町の名物！本ワサビを味わってみて下さい！
