秋田れきし発見!~がっこ~

雄勝野きむらや

住所 湯沢市下院内字常盤町91
電話番号 0183-52-3650

新米の季節ということで、今回の秋田れきし発見!は、ご飯のお供にぴったりな「がっこ(漬物)」からの出題。
中でも秋田を代表するいぶりがっこは、秋田ならではの気候と文化が紡いだれきしが、今も愛される味わいを作り出しています。
あなたもがっこの歴史を知れば、新たな秋田が見えてくるかもしれません。