湯沢市相川

2023年03月18日

ひろっこ

伝統野菜ひろっこの収穫をお手伝いさせていただきました。
かき揚げ、みそ汁、温泉卵のせなどおいしい食べ方色々です。暗い状態にして冷蔵庫に入れると10日くらいもつそうですよ。
4月上旬まで県内のスーパーで販売されています。