沼山大根 | サタナビっ！

住所	潟上市飯田川和田妹川字和田11 （コミュニティスペース　さとれが）
電話番号	090-3553-3756

秋田の伝統野菜、沼山大根を紹介しました。
元々は横手市沼山集落で栽培されていましたが、現在は県内3カ所で、若手農家３人が伝統を受け継いでいます。
形は細長く、首が青いのが特徴。硬い食感で、大根の味が濃い品種です。
出会ったことのない大根に“沼”ること間違いなし！

沼山大根は11月9日（土）午後～12日（火）に数量限定で、コミュニティスペース「さとれが」で販売。さらに、秋田市河辺の結いの里communeでも購入できます。
“幻”の大根につき、無くなり次第終了なので購入はお早めに！

沼山大根を育てるファームガーデンたそがれでは、沼山大根以外にもいろいろな作物を育てていて、年間を通した農業体験プロジェクト「たそがれ野育園」や、オンラインでの加工品の販売「たそがれ商店」の運営もしています。
詳しくは各ホームページをご覧ください。