小安峡でゆったり温泉旅

お宿山の抄（やまのしょう）

住所	湯沢市皆瀬字湯本185-1
電話番号	0183-47-5550
紹介した商品	■1泊2食付き　16,500円～（入湯税150円別）
URL	https://yamanoshou.com/

2022年6月にリニューアルされたばかりの温泉宿。リニューアルでは特に温泉と料理に力を入れている。
新設された貸切風呂（宿泊者無料）は半露天で、整備された中庭や山々を眺めながらゆっくりとお湯につかることができる。また、貸切風呂には蒸し風呂も整備されていて、床下を流れる源泉の熱と蒸気で体をゆっくりと温めてくれる。
夕食は創作料理がコースで出される。山菜のアヒージョや皆瀬牛のステーキなど地元の食材の味を大切にしながら、一皿一皿に工夫が詰め込まれている。
朝食にもこだわりが詰まっていて、特に1人1人の目の前で炊き上げられる「釜炊あきたこまち」は絶品。

あぐり館みなせ

住所	湯沢市皆瀬字新処97-2
電話番号	0183-47-5450
営業時間	9:00～16:00（土日祝日は16:30まで） ※営業期間は4月下旬～11月中旬（期間中無休）
紹介した商品	■やきもち（よもぎ入り）3個入り320円
URL	https://www.city-yuzawa.jp/site/yuzawatrip/742.html

地元で採れた山菜や野菜、加工品などを売っている直売所。
地元で採れた山菜やキノコ、野菜や加工品などを販売している。
野菜や果物を温泉熱で乾燥された加工品も豊富。温泉熱でゆっくり乾燥させることで、素材本来の甘みや旨みが引き出されるという。
「やきもち」は地元産そば粉を生地に練りこみ、自家製のあんこを入れた30年余りにわたって人気の商品。このやきもちにこの春「よもぎ入り」が新たに加わった。このヨモギも地元で採れたもので、ペースト状にして生地に練りこまれている。