2022年01月22日
秋田県の伝統野菜「三関せり」の収穫をお手伝い。 セリの苗代には今回初めて入りました。ぬかるんでいるため動くのも大変です。そんな中の収穫！ 白く長い根を切らないように慎重に収穫していきます。 今回は三関地域の伝統料理「セリ焼」をいただきました。あっさりした味で香り豊かな三関セリ最高です。 ブランド三関セリは緑のビニタイが目印！ 是非色々な料理で味わってみてください。
