北秋田市鷹巣地区にある居酒屋 翔ちゃん。 東京で修行した大将が握る江戸前鮨と、大ぶりな串焼きがお勧めの酒場です。 他にも「クジラの心臓」や「モウカの星」など一風変わったメニューも。 「ここでしかできない経験をしてほしい」という想いが詰まった料理の数々を、美味しいお酒と共にご堪能あれ。