ベジタブルフライドライス

YouTubeでレシピ動画配信中！

材料(2人分)	ミックスベジタブル(冷凍)・・・150g タマゴ・・・1個ごはん・・・400g クミン（ホール）・・・小さじ1 粗びき黒コショウ・・・小さじ1 ガーリックパウダー・・・大さじ1 鶏ガラスープの素・・・小さじ1.5 塩・・・小さじ1 しょうゆ・・・大さじ2 サラダ油・・・大さじ2.5 小ネギ・・・1/2束
作り方	[1] ミックスベジタブルは解凍する。小ネギは小口切りにする。 [2] フライパンを強火にして油を入れクミンを加え5～10秒で溶きタマゴを入れ炒める。ミックスベジタブルを加えて炒める。 [3] ガーリックパウダー、鶏がらスープの素、塩、粗びきコショウ、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。ごはんを加えて炒める。 [4] 小ネギを加えてサッと炒めて器に盛る。

材料(2人分)

ミックスベジタブル(冷凍)・・・150g

タマゴ・・・1個

ごはん・・・400g

クミン（ホール）・・・小さじ1

粗びき黒コショウ・・・小さじ1

ガーリックパウダー・・・大さじ1

鶏ガラスープの素・・・小さじ1.5

塩・・・小さじ1

しょうゆ・・・大さじ2

サラダ油・・・大さじ2.5

小ネギ・・・1/2束

作り方

[1] ミックスベジタブルは解凍する。小ネギは小口切りにする。

[2] フライパンを強火にして油を入れクミンを加え5～10秒で溶きタマゴを入れ炒める。ミックスベジタブルを加えて炒める。

[3] ガーリックパウダー、鶏がらスープの素、塩、粗びきコショウ、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。ごはんを加えて炒める。

[4] 小ネギを加えてサッと炒めて器に盛る。

※調味料を加えたら焦げやすいので注意する。