チキンナゲット

材料	鶏むね肉・・・1枚(300〜350g) 豆腐・・・150g 鶏ガラスープの素・・・大さじ1 マヨネーズ・・・大さじ4 片栗粉・・・大さじ4 しょうゆ・・・小さじ2 おろしニンニク・・・1片分サラダ油・・・適量
作り方	[1] 鶏むね肉は1～2cmのざく切りにしてから1/3の量を細かくミンチ状に切る。 [2] 鶏肉と材料(サラダ油以外)すべてを混ぜ合わせる。 [3] フライパンに5mmほど油を入れて熱し、スプーンですくいながら入れて両面を焼く。

※低めの温度でじっくり焼く。
※お好みでケチャップやマスタードを添えて。

< 前へ次へ >