材料(8個分) | 切り餅・・・2個 キムチ・・・50g チーズ・・・2個 餃子の皮(大判)・・・8枚 サラダ油・・・大さじ1 |
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作り方 | [1] 切り餅は5mm角、チーズは1cm角に切る。キムチはざく切り。 [2] 餃子の皮にキムチ、チーズ、餅を入れて半分に折り、ふちに水をつけて包む。 [3] フライパンにサラダ油を入れて餃子を置き、火をつける。途中で返して中火で5~6分両面揚げ焼きにする。 |
※餃子の皮を常温に戻しておく。