カレーパン

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材料(8個分)	食パン(8枚切り)・・・8枚キーマカレー(レトルト)・・・150g 溶けるスライスチーズ・・・2~3枚福神漬け・・・適量パン粉・・・120g サラダ油・・・適量 <卵液> タマゴ・・・2個水・・・大さじ2 <のり> 小麦粉・・・大さじ2 水・・・大さじ2
作り方	[1] タマゴと水を混ぜて卵液を作る。小麦粉と水を混ぜてのりを作る。スライスチーズは1/4、または1/3等分する。 [2] 食パンの耳を切り麺棒で薄くのばす。角を手前にして真ん中にカレー大さじ1、スライスチーズ、福神漬けをのせ、縁にのりを塗り三角に折って縁をフォークで押さえて閉じる。 [3] 卵液、パン粉をつける。 [4] フライパンに1cmサラダ油を入れ170℃に熱しきつね色に揚げる。

材料(8個分)

食パン(8枚切り)・・・8枚

キーマカレー(レトルト)・・・150g

溶けるスライスチーズ・・・2~3枚

福神漬け・・・適量

パン粉・・・120g

サラダ油・・・適量

<卵液>

タマゴ・・・2個

水・・・大さじ2

<のり>

小麦粉・・・大さじ2

水・・・大さじ2

作り方

[1] タマゴと水を混ぜて卵液を作る。小麦粉と水を混ぜてのりを作る。スライスチーズは1/4、または1/3等分する。

[2] 食パンの耳を切り麺棒で薄くのばす。角を手前にして真ん中にカレー大さじ1、スライスチーズ、福神漬けをのせ、縁にのりを塗り三角に折って縁をフォークで押さえて閉じる。

[3] 卵液、パン粉をつける。

[4] フライパンに1cmサラダ油を入れ170℃に熱しきつね色に揚げる。

※食パンを薄くのばしてカリカリに仕上げる。
※福神漬けが食感のアクセントになる。