しらすと小松菜の炒め物
2022年04月02日
しらすと小松菜の炒め物
| 材料（2～3人分） | しらす・・・60g 小松菜・・・１ワ ミニトマト・・・4個 ニンニク・・・6片 クミン・・・小さじ1/2 コリアンダー・・・小さじ1/2 塩・・・適量 サラダ油・・・大さじ2 |
|---|---|
| 作り方 | [1] 小松菜は4cmの長さに切る。ニンニクはみじん切り、ミニトマトは半分に切る。 [2] フライパンに油を入れ熱くなったら、ニンニクを入れて炒めしらすを加えて1分炒める。 [3] 小松菜、クミン、コリアンダー、塩を加え3分ほど炒めミニトマトを加えて炒める 。 |
※ニンニクは焦げやすいので注意する。
