大手ハンバーガーチェーンの店舗で働くスタッフが、商品に使われる鹿角市のトマトの産地を訪れ食材の魅力などを学びました。

モスバーガーでは、およそ２０年前から首都圏の店舗を中心に鹿角産のトマトを使っています。モスバーガーの店舗で働くスタッフなど９人が、鹿角市のトマトの生産者と交流ました。鹿角産のトマトは昼夜の寒暖差によって甘みがあるのが特徴で、店頭で食べ頃になるように、少し青い状態で収穫されています。
６月にかけて気温が低い日が続き色つきが１週間程遅れましたが、無事に出荷できる状態となったトマトをそれぞれの店のスタッフが丁寧に車に積み込みました。
２４日から３日間限定で県内にあるモスバーガー７店舗でも、鹿角産トマトが使われるほか、限定のハンバーガーも販売されます。