男鹿市に県内で２か所目となるパックライス工場が完成しました。

１９日に工場の完成を記念して行われた式典には、地元企業や市の職員などおよそ７０人が集まりました。コメは男鹿市を始め県内のものを使用します。パックライスは単身世帯や共働き家族の増加により近年需要が高まっていて、災害用の備蓄としても人気があるといいます。工場は２０１５年に廃校となった旧野石小学校を活用して作られました。最大３００万食のパックライスを収容できる倉庫は元体育館です。炊飯から包装までの行程全てを旧校舎の敷地で行います。パックライスは来年１月から県内のスーパーマーケットで販売予定です。米価格高騰の影響で値段は決まっていません。