「牛めし」でおなじみの「松屋」が秋田市に初めて出す店があす２８日にオープンします。秋田ならではの食材を使った新メニューもお披露目されました。

秋田市広面に新しくオープンするのは松屋フーズが国内で１１３９店舗を展開する牛めしの「松屋」と、とんかつ店「松のや」の複合店です。２７日はオープンに先がけて関係者の試食会が行われました。
「松のや」は秋田県内で初めての出店で、「松屋」は秋田県内では鹿角市のサービスエリアに設けられて以来２店舗目です。店ではあす１０月２８日から１１月４日までの間、牛めしに生野菜がついたセットがワンコインの５００円で食べられるなどのオープン記念セールを行います。
今回、秋田市への初出店にあわせて販売する新メニューのお披露目がありました。それが「いぶりがっこ牛めし」。秋田発祥の伝統的な漬物「いぶりがっこ」を使った商品です。ちなみに半熟玉子を割ると味わいが変わるということです。
オープンは２８日午前１０時で２４時間営業。一部メニューを除いてテイクアウトも利用できます。