05 | 4月 | 2025 | サタナビっ！

放送内容

とくナビっ！：サタナビっ！春の丼まつり！
2025年04月05日

めしや

住所	由利本荘市鶴沼89-3
電話番号	0184-41-0266
営業時間	11:00～14:00 16:00～20:30
定休日	日曜・第1月曜
紹介したメニュー	■海老玉子とじ丼　980円 ■タレからあげ(5個)　630円

去年11月から始めたという「海老玉子とじ丼」はプリップリのエビが3本！
甘めの割り下が染み込んだご飯と相性抜群です。
定食のおかずは単品でも注文できます。

ちゃんす長野屋

住所	大仙市長野字柳田178-5
電話番号	0187-56-3020 ※来店前日までに予約が必要です
営業時間	11:00～13:00 17:00～23:00
定休日	不定
紹介したメニュー	■にしん丼　950円 ■うさぎの串焼き(1本)　400円

京都府の仕出し屋で4年間修業したという3代目店主の松下孝蔵さん。
そこで身欠きニシンの美味しさと柔らかさに感銘を受け、地元・大仙市で店を始める際に新たな名物として「ニシン丼」を始めました。ジャンボウサギの鍋や串焼きも絶品です！

白沢通園センターレストランいずみ

住所	大館市泉町9番19号　泉町地域ふくしセンター1階
電話番号	0186-57-8211
営業時間	11:15～15:00
定休日	木曜・第3日曜
紹介したメニュー	■比内地鶏焼き鳥丼　1,000円 ■きりたんぽ丼　900円

第52回本場大館きりたんぽまつりの中で開催された「きりたんぽグランプリ2024」で3度目のグランプリを獲得した「きりたんぽ丼」をはじめ、施設で育てているという比内地鶏をふんだんに使った「比内地鶏の親子丼」や「比内地鶏の焼き鳥丼」が味わえます！

いまココ：道の駅あきた港ポートタワーセリオン
2025年04月05日

道の駅あきた港ポートタワーセリオン

住所	秋田市土崎港西1丁目9-1
電話番号	018-857-3381
営業時間	9:30～21:00 ※店舗により異なります
定休日	無休

4月8日で31周年を迎えるポートタワーセリオン。
5階にある展望台では秋田市内を一望できます。現在は「道の駅あきた港」として、県外、さらには海外からの観光客も訪れる場所です。
クルーズ船も多く来航する4月。
秋田の魅力をセリオンから発信しています!

店名	土崎湊屋
場所	ポートタワーセリオン1階
電話番号	090-6683-4949
営業時間	11:00～16:00（ラストオーダー 15:30）
紹介したメニュー	■特選海鮮丼　4,400円 ■海鮮バーベキュー　湊屋セット4,400円

海鮮料理を中心に、秋田の郷土料理も楽しめるセリオン1階「土崎湊屋」。
伊達まぐろをふんだんに使った丼や海鮮バーベキューなど、この店ならではのメニューがたくさんあります。
観光客の方はもちろん、県内の方も、旬の魚介を味わってみませんか?

コレダネ：着物でお出かけしませんか？
2025年04月05日

佐藤礼法きもの教室

住所	湯沢市表町2-6-25
電話番号	090-2021-7672

振袖や留袖、訪問着など礼装から普段着られるものまで幅広い着物の種類。帯や小物で楽しめるのも魅力です。
着付けをしてもらうと、手軽に着物を楽しむことができます。
春のお出かけにいかがですか？

密着仕事人：秋田県非公認ヒーロー、あーまん
2025年04月05日

秋田県非公認ヒーロー、あーまん

ベーカリージロー310	秋田市広面字蓮沼79-1
秋田県産品プラザ	秋田市中通2-3-8

秋田県非公認ヒーローあーまんとは何者なのか？ベーカリーショップでの交流やぬいぐるみの納品作業に密着。
持ち前のトーク力で多くの人を魅了するあーまん。秋田への熱い思いも持っていました。

ウチメシ。：スペインオムレツと生ハムサラダ
2025年04月05日

スペインオムレツと生ハムサラダ

YouTubeでレシピ動画配信中！

材料(4人分)	タマゴ（L）・・・5個新ジャガイモ（中）・・・2個ベーコン・・・2枚新タマネギ・・・1/3個ミニトマト・・・2個生ハム・・・4枚ベビーリーフ・・・適量オリーブ油・・・大さじ5 塩・・・小さじ1/2 コショウ・・・少々＜ソース＞マヨネーズ・・・大さじ5 ツナ（ノンオイル）・・・35g パプリカパウダー・・・小さじ1/3 牛乳・・・大さじ1
作り方	[1] 新ジャガイモは皮をむき6～7mmの厚さのイチョウ切りにし、柔らかくゆでる。タマネギは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。ミニトマトは4等分に切る。ソースの材料を混ぜ合わせる。 [2] フライパンにオリーブ油（大さじ2）を温めタマネギ、ベーコンを炒める。ジャガイモと塩少々を加えて炒める。 [3] ボウルにタマゴを割りほぐし、塩（小さじ1/2弱）、コショウする。[2]の具材、ミニトマトを加えてサッと混ぜる。 [4] 20cmのフライパンにオリーブ油（大さじ3）を熱し[3]を流し入れ、ゆっくりとかき混ぜて半熟状にする。蓋をして弱火で4～5分焼き、皿をのせて裏返してフライパンに戻す。2～3分弱火で焼く。 [5] 器にオリーブ油で和えたベビーリーフと生ハム、切り分けたオムレツを盛り、ソースを添える。

材料(4人分)

タマゴ（L）・・・5個
新ジャガイモ（中）・・・2個
ベーコン・・・2枚
新タマネギ・・・1/3個
ミニトマト・・・2個
生ハム・・・4枚
ベビーリーフ・・・適量
オリーブ油・・・大さじ5
塩・・・小さじ1/2
コショウ・・・少々

＜ソース＞
マヨネーズ・・・大さじ5
ツナ（ノンオイル）・・・35g
パプリカパウダー・・・小さじ1/3
牛乳・・・大さじ1

作り方

[1] 新ジャガイモは皮をむき6～7mmの厚さのイチョウ切りにし、柔らかくゆでる。タマネギは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。ミニトマトは4等分に切る。ソースの材料を混ぜ合わせる。

[2] フライパンにオリーブ油（大さじ2）を温めタマネギ、ベーコンを炒める。ジャガイモと塩少々を加えて炒める。

[3] ボウルにタマゴを割りほぐし、塩（小さじ1/2弱）、コショウする。[2]の具材、ミニトマトを加えてサッと混ぜる。

[4] 20cmのフライパンにオリーブ油（大さじ3）を熱し[3]を流し入れ、ゆっくりとかき混ぜて半熟状にする。蓋をして弱火で4～5分焼き、皿をのせて裏返してフライパンに戻す。2～3分弱火で焼く。

[5] 器にオリーブ油で和えたベビーリーフと生ハム、切り分けたオムレツを盛り、ソースを添える。

※オムレツは半熟状にしてから弱火でじっくり焼く。