01 | 3月 | 2025 | サタナビっ！

放送内容

とくナビっ！：とろとろグルメ
2025年03月01日

チーズ＆ダイニングアラクラン

住所	大館市字大町29-1
電話番号	0186-59-4335
営業時間	17:00～23:30
定休日	月曜（不定休あり）
紹介したメニュー	■ラクレットチーズ（単品）　2,300円 ■チーズフォンデュ　1,650円 ■いぶりがっこサワー　630円 ■カザル・ダ・コエレーラ　グラス　650円　ボトル　3,500円
Instagram	https://www.instagram.com/alacran_est2019/

とろとろと言えば…チーズ！県内で数少ないラクレットチーズを楽しめるお店です。
とろけるチーズがたっぷりかかる様子は迫力満点。
そしてチーズもさることながらお酒の種類も豊富！看板メニューであるチーズと、好きなドリンクを一緒に楽しんでみては？

ファミリーレストラン123

住所	にかほ市象潟町荒屋下21
電話番号	0184-43-4900
営業時間	11:00～15:00 17:00～20:30
定休日	水曜、第3火曜
紹介したメニュー	■天津飯　900円 ■いちごパフェ　960円（期間限定）
HP	https://family-restaurant123.com/
Instagram	https://www.instagram.com/familyrestaurant123/

とろとろグルメ、餡かけも外せません！とろとろ餡の天津飯は他のお店と一味違って、酸味が強いのが特徴です。みなさんもきっとクセになる！
さらにとろとろ（!?）ないちごソースがかかった期間限定いちごパフェも絶品。
たくさんのメニューから選べるので、家族で楽しむのにぴったりです。

いまココ：カフェスマイルリング
2025年03月01日

カフェスマイルリング

住所	秋田市土崎港中央6-15-22
電話番号	090-3755-6793
営業時間	水曜・木曜　10:30～15:30 金曜・土曜　10:30～17:30 ※4月以降の営業時間は変更の可能性あり
定休日	日曜・月曜・火曜
紹介したメニュー	■てりやきアボカドライス　1,100円 ■アイスくまちゃんブラウニー　748円 ■米粉のチーズケーキ　550円～650円（※使用する材料により値段が変わります）など

見た目にもこだわったランチ＆スイーツがたくさん！

密着仕事人：雪戦隊なまはげ
2025年03月01日

冬期間でも飛行機を安全かつ定刻どおりに運航させるために働いている秋田空港の除雪隊「雪戦隊なまはげ」に密着です。

秋田学くんの課外授業：大仙市×秋田大学益満ゼミ「宵の星々」
2025年03月01日

「宵の星々」販売会

開催日時	3月1日（土）から2日間開催！
会場	道の駅なかせん（大仙市長野字高畑95-1）　9:00〜秋田まるごと市場（秋田市卸町2丁目2-7） ※秋田まるごと市場での販売は3月1日（土）のみ　10:00〜

2020年度から始まった「宵の星々」プロジェクト。秋田大学教育文化学部地域文化学科の益満ゼミの3年生が酒米づくりから携わり、大仙市5つの酒蔵の協力のもとオリジナルの日本酒造りに挑戦しています。
今年度の新酒がついに完成！3月1日（土）から2日間、販売会が開かれます。大仙市誕生20周年を記念した限定ラベルの生酒の販売もありますよ！

ウチメシ。：キャベツと豚肉のフライパン蒸し
2025年03月01日

キャベツと豚肉のフライパン蒸し

YouTubeでレシピ動画配信中！

材料（2人分）	キャベツ・・・300g 豚バラ肉(薄切り)・・・150g 塩・・・小さじ1/4 粗びき黒コショウ・・・少々水・・・大さじ2 ＜タレ＞しょうゆ・・・大さじ1.5 砂糖・・・小さじ2 酢・・・小さじ2 ゴマ油・・・小さじ2 豆板醤・・・小さじ1/2
作り方	[1] キャベツは大きめの一口大に切る。豚肉は6〜7cmに切って塩、粗びき黒コショウをふる。 [2] フライパンにキャベツ、豚肉、キャベツ、豚肉と2段に重ねて水を回し入れる。 [3] 蓋をして中火にかけて6分ほど蒸す。 [4] 蓋を取りざっくりと混ぜて器に盛る。タレを添えて食べるときにかける。