誰にでもある「ソウルカップ麺／インスタント麺」。
私の場合は「チャルメラ醤油味」。
幼い頃、休みの日と言えば、じいちゃんがいつも作ってくれました。
ちょっと茹で過ぎたぐらいの麺に、ざく切りキャベツ。
卵を1個落として完成。
茹ですぎの麺ですので食感はモッチリ。
子どもの頃は最初から卵をつぶして、麺と絡ませて食べていました。
休日のご馳走でした。
夏場は冷やしチャルメラ。
スープに氷を入れて、冷やして！
ちょっとしょっぱかった記憶があります。
でも、好きでした。
食べると当時の思ひ出が蘇ってきます。