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コメ価格の高騰が酒米にも影響 秋田県酒造組合「仕入れに必要な費用の補助を」鈴木知事に陳情書渡す

2025年05月08日 17時02分

秋田県酒造組合は7日、酒米の仕入れに必要な費用の補助を求める陳情書を秋田県の鈴木知事に手渡しました。

秋田県酒造組合は、これまで主食用米よりも高値で取引されていた酒米が、米価の急激な上昇により確保出来ず、日本酒の製造は危機的状況だと訴えました。陳情ではすぐには価格転嫁が難しい酒蔵に対して酒米の仕入れに必要な費用の補助を求めています。

【伊藤康朗・秋田県酒造組合会長】
「一般米の高騰が(酒造りの)原料である加工米、自主流通米、そして酒造好適米いわゆる酒米にもかなり影響し、危機的な状況というより絶望的な状況になってきている」

鈴木知事は「いかなる支援ができるか検討したい」と述べました。