3月から4月は、卒業や入学、異動などに伴う歓送迎会や会食が多くなる時期です。宴会では料理が多く並ぶ一方で、食べ残しが発生しやすく、食品ロスの大きな原因となっています。
この歓送迎会シーズン、皆さんも「おいしく食べきり」を心がけて、食品ロスを減らしましょう。
・乾杯後30分間は席を立たず、料理を楽しみましょう。
・お開き前10分間はもう一度席に戻って、料理を食べきりましょう。
・食べきれる量の料理を注文しましょう。
・料理をシェアして食べ残しを減らしましょう。
・食べきれない場合は、お店のルールを確認して持ち帰りを検討しましょう。