次回予告

真夏にラーメンを食べ歩く!ディレクターの地元、旧雄勝町へと向かう。目的の店の近くでは、大きな音を立てて建物の取り壊し作業が行われている。負けじと大きな声でリポートするシャバだが、何を言っているか聞き取れない。ディレクターが小さい頃から食べているラーメン店は「しょうゆラーメン」一筋。黒いしょうゆスープに、チャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、麩(ふ)が乗ったシンプルなラーメン。表面に油膜が張っているため湯気が立たない。スープを飲んだシャバが、漏れるような声で「美味い…」と一言。麺を思いっきりすすって食べるバリトンも「うめっ!」。さらに小高い丘の上にある温泉施設では、なぜここで高級食材が?と思う様なラーメンが登場。冷麺タイプのツルツル麺にも注目。