あきたビジネス羅針盤 過去の放送内容

2009年8月5日(水)放送/(有)瀧田養鶏場 「たまごの樹」
24時間以内 鮮度が命!生産者直売のたまご専門店

店頭には、産まれてから24時間以内の卵しか置かない。24時間経過した卵はプリンなどの材料にし、即日販売へ。こだわりぬいて作った卵をこだわりで売る、そんな秋田市川辺にある「たまごの樹」が人気だ。付加価値のあるモノを、直接コミュニケーションをとりながら売る。卵で年商2億、秋田の元気がそこにある。

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