あきたビジネス羅針盤 過去の放送内容

2009年2月12日(木)放送/(有)ポークランド
「食の安心」を直営店で売る!

無菌に近い厳正な管理のもとで育てられるブランド豚それが「桃豚」。桃豚は、ポークランドグループが3つの農場で育て、年間11万頭を出荷している。飲み水や餌、飼育環境に至るまで、徹底的な「食の安全」を追及している。若者が地元に残り農業に従事できるシステム作りをめざしながら、一方で生産者の顔が見える直売所を作った。

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